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Il y a des métiers qui sont plus ou moins exposés à ce phénomène de société. S'il est dit qu'il est plutôt réservé aux cadres et aux postes à responsabilités, c'est à tord. Le burn out touche tous les corps de métiers sans distinction de CSP et/ou de rémunération. La restauration n'est pas exempt de stress et de fatigue dû à l'exercice de son activité professionnelle, bien au contraire. Les horair
L'organisation est l'un des meilleurs anti stress. Toutes personnes ayant travaillé en restauration connaît le planning papier, le plus souvent affiché, derrière le comptoir et qui cumule les ratures à l'instar des tracas qu'il cause.