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11/08/2022
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Quitoque se lance dans les petits plats cuisinés « comme à la maison »

Quitoque.fr, leader français du marché des panier-recettes livrés à domicile, annonce le lancement officiel des plats cuisinés. Une nouveauté qui reprend tous les ingrédients du succès de Quitoque : des produits frais et de qualité, à l'origine contrôlée pour des recettes préparées comme à la maison.

Des recettes savoureuses, équilibrées et concoctées avec goût, des sauces faites maison sans aucun assaisonnement ou additif industriels

 

 

  

« Nous savons qu'il est difficile de bien manger et que le temps pour cuisiner nous manque souvent. Le premier réflexe est souvent de se rabattre sur les habituels plats industriels, à défaut d'autre chose. Mais en réalité ce dont on rêve, c'est du petit plat mitonné par maman et papa que l'on rapporte chez soi. C'est dans cet état d'esprit que Quitoque se lance dans les plats cuisinés. Nous les élaborons comme le reste de nos recettes. Hors de question de négliger ne serait-ce qu'un gramme de qualité ! Nos passionnés du goût ont mené un véritable combat de plusieurs semaines afin de créer et de pouvoir présenter aujourd'hui nos plats fraîchement cuisinés ! ».

Céline NGUYEN, Cofondatrice et Chef Quitoque.

 

 

Des plats cuisinés avec tout le savoir-faire Quitoque

C'est à Chemilly-sur-Yonne en Bourgogne, que tous les plats sont préparés par l'équipe de cuisiniers.

Tous les ingrédients sont fièrement affichés, dans un souci de transparence mais également pour en montrer la qualité et également la fraîcheur, avec toujours un minimum d'additif, conservateur et colorant artificiel. 

Les produits d'origine France sont toujours privilégiés dans les recettes avec des viandes françaises : la volaille et le porc sont labellisés Bleu-Blanc-Cœur.

 

Exemples de plats cuisinés:

Curry rouge de poulet et légumes, duo de riz

Lasagnes aux champignons, chèvre et noix

Saumon glacé à l'orange, carottes à la coriandre et écrasée de pommes de terre

Nouilles sautées au poulet, légumes et sauce teriyaki

Tikka masala aux légumes et noix de cajou

Parmentier de bœuf à la patate douce

Rougail saucisse et duo de riz

 

 

Des recettes équilibrées et compréhensibles

Tout comme pour les paniers repas, l'enjeu de la diététicienne Quitoque est de rassasier par des plats parfaitement équilibrés et justement dosés. Ainsi, chaque petit détail a été étudié afin de conserver le même niveau d'exigence nutritionnelle. Les quantités de sel, de sucre et de matières grasses sont parfaitement maîtrisées. Les féculents sont choisis pour leur qualité (quinoa, riz sauvage, riz complet, lentilles...). Sans oublier vitamines, fibres et minéraux apportés par la portion de légumes.

 

« Nous sommes tous perdus devant les étiquettes des plats cuisinés achetés dans le commerce. Avec les recettes Quitoque, nous avons travaillé pour que nos plats cuisinés soient totalement accessibles avec une parfaite compréhension de ce que l'on mange. » Etienne BOIX, Cofondateur et Directeur des opérations

 

 

En effet, si la législation autorise à détourner certains termes, Quitoque s'y refuse catégoriquement.

Ainsi, légalement, l'adjectif "frais" peut être utilisé pour des plats réalisés à partir de produits surgelés, ce qui peut porter à confusion. Chez Quitoque, un produit frais est un produit très récent.

De plus, l'appellation "français" peut être légalement utilisée pour des plats confectionnés en France à partir d'ingrédients non français, ce que Quitoque s'interdit également.

Quitoque est le leader français sur le marché des panier-recettes livrés à domicile. Les trois co-fondateurs de la start-up se sont donnés pour mission de simplifier le quotidien des Français et de leur permettre de bien manger, sans contrainte. Les abonnés reçoivent chaque semaine un panier contenant tous les ingrédients ainsi que les recettes pour réaliser 4 à 5 repas. Les produits sont sélectionnés avec soin pour leur fraîcheur et leur qualité. Les recettes sont imaginées par la Chef Céline Nguyen, co-fondatrice de la marque ; elles sont faciles, originales, et équilibrées. La livraison est gratuite et possible partout en France.

Gildas Piquet-Friboulet - gildas@buzzpress.fr - 06 19 93 58 32